チキンソテー♩白舞茸と山伏茸のチキンパセリチーズ♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白舞茸 1パック
- 山伏茸 1パック
- 鶏むね皮なし 1枚
- ◎パセリ 1枝
- ◎にんにくすりおろし 1/2かけ
- ◎塩胡椒 少々
- オリーブ油 小さじ1
- 粉チーズ 少々
作り方
-
1
鶏むねは一口大のそぎ切りにカット。
きのこ類は手で割いておく。 - 2 フライパンに鶏むねを並べて、弱火で色が変わるまで焼いたら、裏返し、5分そのまま焼く。
- 3 2にきのこ類を入れて、更に3分程焼いたら◎を入れて1〜2分炒めて完成
- 4 器に盛り付け、粉チーズをふりかける
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関連情報
- 料理名
- きのこのチキンソテー
ciciino
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そこに鶏むねも加えてたっぷりチーズをかけたら存在感ある一皿に。