シンプルな☆だし塩味ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ななじまる
醤油は入れずに顆粒和風だしで味つけ☆シンプルな味付けのゴーヤチャンプルーrecipeです。ゴーヤは下処理して苦味を和らげよう（＾Ｏ＾☆♪
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 人参、厚揚げは薄切りに切っておく。
-
2
【ゴーヤを切り下処理する】
ゴーヤを洗っら縦半分に切り中の種やワタをスプーンで掻き出し薄切りに切る。
切ったゴーヤに◎の塩を揉み込み5分程度おいておく。
-
3
お湯を沸かして1のゴーヤを1分茹でたらザルにあげお湯を切っておく。
-
4
フライパンにごま油とすりおろしにんにく、人参、ゴーヤを入れて火がだいたい通るまで炒めたら薄切りにした厚揚げを入れて炒める。
-
5
●の顆粒和風だし(ほんだし)を入れて軽く炒め、塩、こしょう
で味を整えたら出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
ななじまる
nanajimaruのレシピのお試し、レポ、フォロー頂きありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
なるべく簡単・時短・シンプル・ラクに作れる定番レシピをマイペースに投稿しています⋆⑅✩*॰¨̮
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
