小松菜、しめじ、白身魚フライの卵玄米雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小松菜は一口大にざく切りにし、しめじは手でバラバラにします。白身魚のフライは1cmぐらいに切ります。
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2
鍋に水と玄米ご飯を入れてほぐしながら煮ます。
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3
小松菜としめじを入れて数分煮ます。
-
4
野菜が小さくなったら、白だしを溶き、白身魚のフライをのせて溶き卵を回しがけします。
-
5
蓋をして卵が固まるまで弱火で数分煮ます。
- 6 器に移したら、山椒の粉を振ります。
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