たけのこ、白菜、三つ葉、卵うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
白菜は一口大にざく切りにします。
三つ葉は数センチに刻みます。
-
2
鍋で水をひと煮立ちさせ、うどんを入れてほぐし1分ほど煮たら白菜を入れます。
-
3
数分煮て白菜が小さくなったらたけのこを入れ、白だしを溶きます。
-
4
溶き卵を回し入れ、固まるまで煮ます。
- 5 器に入れたら三つ葉を散らし、七味唐辛子を振ります。
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