土鍋レシピ チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
- お米 2合
- 長ネギ 1/2本
- ソーセージ（焼豚やチャーシューでもOK） 4本
- 卵 2個
- ○水 400cc
- ○中華だし 小1
- ○醤油 小2
- ごま油 大1〜
- こしょう 少々
作り方
- 1 お米はといでおきます
- 2 長ネギはみじん切りにします
- 3 ソーセージはいちょう切りにします
-
4
〜土鍋で炊く場合〜
研いだお米、長ネギ、ソーセージ、○の調味料を入れ、沸騰するまで中火
沸騰したら、弱火で10分 -
5
〜炊飯器で炊く場合〜
研いだお米、長ネギ、ソーセージ、○の調味料を入れ炊く - 6 ボウルに卵を割り入れよくときます
- 7 フライパンに入れ周りに火が入ってきたら、真ん中へ2、3回混ぜる
- 8 炊き上がり後、卵を入れ10分〜蒸らします
-
9
ごま油、こしょうを入れ混ぜれば完成！
※ごま油、こしょうは香り付けに最後に入れます！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン 炒飯
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酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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炊飯器でも作れます！