里芋、にんじんの、カレー卵雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にんじんは薄くいちょう切りに、里芋は薄く半月切りにします。
- 2 鍋に玄米ご飯と水を入れてほぐし、1を入れて数分煮ます。
- 3 カレールーと麺つゆを溶き、溶き卵を回し入れ、弱火で1分ほど煮ます。
- 4 器に移したら小口切りしたねぎを加えます。
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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