固形燃料でラクラク自動調理メスティンで作るポトフ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
人参は1.5cmくらいの幅に輪切りにする。
じゃがいもは皮をむいて一口大にする。
エリンギは食べやすく割く。 - 2 画像のように具をメスティンに全て入れ、水を加えて蓋をする。
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3
ポケットコンロなどに固形燃料30gをセットして着火する。
火が消えるまでコトコト煮込む。
※風のあるときはウインドスクリーンで囲う。
※寒いときは水を熱湯に変えてみてください。
きっかけ
メスティンで一人分のご飯をどれ位簡単に出来るかとか、どんな料理が楽チンが研究中の一つです。
おいしくなるコツ
固形燃料は燃焼時間に差があります。 火のとおりに心配なときは具を小さくすると短時間で煮えます。 動画あります https://youtu.be/nsI9rLUUR0k
- レシピID:1950025268
- 公開日:2021/08/31
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- カテゴリ
- ポトフ
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