ニラ饅頭風焼きワンタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ニラと玉ねぎはみじん切りにする。
ボウルにひき肉、オイスターソース、醤油、清酒、ごま油、胡椒を入れて粘りが出るまで捏ねたらニラと玉ねぎを入れてよく混ぜる。 - 2 ワンタンの皮に1の具を四角になるように包む。
-
3
フライパンを熱し、サラダ油を馴染ませる。
2のワンタンを入れ、少量の水(分量外)を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
水気がなくなってこんがりとしたら焼き上がり。
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たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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