かぼちゃポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃを切って、水を加えて沸騰させます。
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2
沸騰したら、一度火をとめる。さとう、みりん、しょうゆを加える。火をつけて、再び沸騰させる。沸騰したら、弱火にして、落し蓋をして、10分
-
3
その間に、きゅうりをみじん切りに、かにかまはできるだけ細くさく。
-
4
10分したら、竹串を入れて柔らかくなったか確認。よければ煮汁がなくなるように煮詰める。
- 5 かぼちゃの煮物ができたら、ボールにかぼちゃ、きゅうり、かにかま、マヨネーズを加え、まざったら、塩と黒胡椒で味を整え出来上がり！
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