塩麹漬け生姜焼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚肉に塩麹を漬け込み、三時間程度冷蔵庫で置いておく。
- 2 野菜は食べやすい大きさにきる
- 3 フライパンで1を焼き、火が通れば2をいれて炒める。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら調味料を加えて弱火で炒める。
- 5 火が通れば完成
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