炒り卵と豚ひき肉のソース炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 溶き卵 2個
- 豚挽肉 80g
- 玉ねぎ角切り 1/4個
- 中濃ソース 大さじ1.5
- 塩胡椒 少々
- 万能ネギカット 2g
作り方
- 1 挽肉をよく炒め、1cm角の玉ねぎのを加えて塩胡椒をし、旨味を出しながら炒める(写真撮り忘れてすみません)
-
2
炒まったら中濃ソースを加えてよく炒め合わせる
-
3
溶き卵を加えて完全に火が入るまで細かく炒める
-
4
盛り付けて万能ネギを飾り完成！
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪
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