三つ葉とブロッコリーのゆず塩サラダ レシピ・作り方

三つ葉とブロッコリーのゆず塩サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ciciino
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ゆず塩と三つ葉に香りが美味しい〜サラダ
存在感ある1品〜

材料(2人分)

  • ブロッコリー 1個
  • 三つ葉 2/3束
  • ◾︎ゆずの皮(みじん切り) 少々
  • ◾︎ゆずの汁 大さじ1
  • ◾︎塩 少々
  • ◾︎醤油 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリは小房にカットしてから柔らかくなるまで茹でておく。三つ葉は小ぶりのざく切りにする
  2. 2 ボールに三つ葉、ブロッコリー◼︎を入れてざっくり和えて完成

きっかけ

冷蔵庫にあったブロッコリーをサラダにしようと思っていましたが、三つ葉が半端に残って、ゆずも残っていたので作りました

おいしくなるコツ

ブロッコリーと三つ葉が絡むように、柔らかめにブロッコリーを煮て下さい。粗めのみじん切りにしても良いと思います。 塩、醤油はお好みで調整してください

  • レシピID:1950015744
  • 公開日:2020/03/26
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カテゴリ
その他のサラダゆずブロッコリー
関連キーワード
ブロッコリー 三つ葉 ブロッコリーサラダ 三つ葉サラダ
料理名
ブロッコリーと三つ葉のゆず塩サラダ
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