あっさり春雨サラダ レシピ・作り方

あっさり春雨サラダ
  • 約15分
  • 500円前後
かんみさん9912
かんみさん9912
暑くなってきたので、あっさりと酢を使った定番料理

材料(4人分)

  • 春雨 20グラム
  • 春雨湯がく水 200cc
  • ハム 3枚
  • きゅうり 半本
  • 白すりごま 30グラム
  • 30cc
  • サトウ 大さじ2
  • 濃口醤油 小さじ1
  • ☆生しいたけ 2枚
  • ☆しいたけ炊く水 100cc
  • ☆サトウ 小さじ1
  • ☆濃口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて春雨を茹でる。ザルにあげて、春雨を4センチぐらいに切る ハムを千切り、きゅうりも千切りにする
  2. 2 鍋に☆を全部入れて6分炊く→ザルにしいたけをあげる ボールに春雨、しいたけ、きゅうり、ハム すりごま、酢 サトウ、醤油を入れて和える。

きっかけ

暑くなってきたので、あっさりした物が食べたくなった

おいしくなるコツ

冷やして食べる

  • レシピID:1950014642
  • 公開日:2019/06/03
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