そぼろあんかけ豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は4等分に、ほうれん草はざく切りして、小鍋で1分茹で、冷めたら水気を絞って置いておく。同じ小鍋に※を入れて弱火にし、煮立ったら鶏肉を加えて色が変わるまで煮る。
- 2 混ぜ合わせた※※を入れてとろみをつけ、レンジで3分加熱して温めた豆腐に、ほうれん草とあんをかけて出来上がり。
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