白菜と鶏団子のトマトスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 白菜はざく切りにし、白ネギはみじん切りにする。※を混ぜ粘りがでるまでよく混ぜ、団子を作る。
- 2 鍋にトマト缶、水300ml(分量外)、コンソメを入れて煮立ったら、鶏団子を入れて4分程煮て、一旦取り出す。
- 3 なべに白菜を加えて蓋をして柔らかくなるまで煮込む。鶏団子をもどして2~3分煮込み、あればパセリを散らして出来上がり。
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