ふわふわ卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はさいの目に切っておきます。卵はボールでといておきます。
- 2 鍋に豆腐、卵、ごま油以外の材料を入れ、一煮立ちしたら豆腐を加え2分ほど煮込みます。
- 3 溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったら火を止め、器に注ぎ、ごま油を垂らしたら出来上がり。
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