豚ロースのヨーグルトソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚ロースを包丁の背で両面叩く
-
2
ヨーグルトと味噌を混ぜ合わせそこに豚ロースを漬け込む。
そのまま冷蔵庫で30分間漬け込む。 - 3 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、漬け込んでいた豚ロースを両面焼く。
- 4 火が通ったら食べやすい大きさに切り、皿に盛り付けてパセリを散らし完成
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