ご飯がすすむ♪こってり＊ねぎ肉味噌 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ひき肉 １００ｇ
- 白ネギ １本
- ●赤味噌 大さじ２と1/2
- ●砂糖 大さじ３
- ●酒 大さじ２
- ●醤油 大さじ１/2
- ●水 ５０ｃｃ
- サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
ねぎはみじん切りにする。
豚ひき肉は、茹でてアクを落としておく。
-
2
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、中火で、ねぎをよ～く炒めたら、豚ひき肉を入れ軽く炒める。
弱火にして●を入れ、味噌を溶かしてから、中火でかき混ぜながら５分煮詰めたら出来上がり♪
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- 料理名
- ネギ肉味噌
ななじまる
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小さいバジル2021/10/25 12:38
美味しかったです。
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