簡単！豚大根 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
大根の皮を剥いて2.5cm幅に切り、食べやすい大きさに切ります。
調味料を全部いれます。
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2
大根にちょうどかぶるくらい出汁をいれます。
少し少なめで大丈夫です。
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3
中火〜強火にかけて、沸騰したら中火にして豚肉をいれます。
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4
沸騰したらアクをとって、弱火にします。
落とし蓋をして20〜30分、大根が柔らかくなるまでゆっくり煮ます。
落とし蓋はクッキングシートでも大丈夫です。
-
5
盛り付けて完成です。
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