キクラゲとほうれん草の中華炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに油をひいて刻んだニンニクを入れて火にかける。
- 2 ニンニクの香りがたってきたらキクラゲを炒める。
- 3 ざく切りにしたほうれん草を加える。
- 4 ほうれん草を入れたらすぐにフライパンをふって油を絡め、オイスターソース、塩こしょうを加える。
- 5 溶いた卵を加える。
- 6 卵の2/3に火が通るくらいまで放置し、全体にふわっと混ぜる。
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