☆温玉高菜うどん☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉子を常温に戻し、熱湯の中に入れ15分置きます。
大鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でます。 -
2
茹で上がったらざるに取り流水で洗って滑りを取ります。
お皿に盛り付けて、高菜をのせます。 -
3
玉子を熱湯から取り出し、うどんの中央に添えます。
☆を合わせてうどんにかけ、白胡麻を散らしたら出来上がり☆
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まろやかさとピリ辛感が美味しいですよ*^-^*