☆鱈の卵煮付け☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
生姜を細切りにします。
お鍋にお水・お酒を入れて沸騰させます。
鱈の卵を加えて煮立たせ、灰汁を取り除きます。 -
2
☆を加えて煮汁をかけながら、弱火で15分煮ます。
卵がしっかりしたら取り出し、輪切りにしてお鍋に戻します。 -
3
再び火にかけ弱火で10分煮ます。
煮汁が1/3位に煮詰まったら出来上がり☆
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ご飯・お酒のお共にいかがですか～^-^ノ