トムヤムクン レシピ・作り方

トムヤムクン
  • 約15分
  • 1,000円前後
gacchan-1
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世界三大スープのひとつ。
材料さえあればすぐにできます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 海老の皮を剥き、背わたをとっておく。
  2. 2 鍋に水400ccを沸かし、沸騰したらトムヤムペーストとレモングラス、こぶみかんの葉、玉ねぎ、しめじを入れて火を弱めてしばらく煮る。
  3. 3 ナンプラーを入れて味を調えてから海老を入れ、ひと煮立ちさせる。
    器に入れてから刻んだパクチーをのせる。

きっかけ

大好きなので。

おいしくなるコツ

海老は最後に入れる。

  • レシピID:1950006890
  • 公開日:2012/06/24
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カテゴリ
その他のエビ
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トムヤムクン 海老 タイ スープ
料理名
トムヤムクン
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