トムヤムクン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 海老の皮を剥き、背わたをとっておく。
- 2 鍋に水400ccを沸かし、沸騰したらトムヤムペーストとレモングラス、こぶみかんの葉、玉ねぎ、しめじを入れて火を弱めてしばらく煮る。
-
3
ナンプラーを入れて味を調えてから海老を入れ、ひと煮立ちさせる。
器に入れてから刻んだパクチーをのせる。
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- トムヤムクン
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