☆あぶらぼうず煮付け☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- あぶらぼうず 2匹
- お水 200ｍｌ
- お酒 大さじ1
- ☆醤油 大さじ2
- ☆味醂 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆鰹だし 小さじ1
作り方
-
1
お鍋にお水・お酒を入れて沸騰させます。
あぶらぼうずを入れて煮立たせ、灰汁が出れば取ります。 -
2
☆を加えて溶かし、中火で10～15分煮ます。
煮汁が1/3位に煮詰まったら出来上がり☆
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- ☆あぶらぼうず煮付け☆
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ノウズミニマム2017/03/10 06:46
美味しかったです！
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油がのっていて身が柔らかく、
甘辛く煮付ければご飯・お酒と相性ピッタリ☆