☆あぶらぼうず煮付け☆
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1
お鍋にお水・お酒を入れて沸騰させます。
あぶらぼうずを入れて煮立たせ、灰汁が出れば取ります。 -
2
☆を加えて溶かし、中火で10～15分煮ます。
煮汁が1/3位に煮詰まったら出来上がり☆
- おいしくなるコツ
- 身が柔らかいのでグツグツ煮立てて煮るのはやめましょう。
煮詰まって来たら焦がさない様に気を付けましょう^-^
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公開日：2012.04.30
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