☆あさりのお吸い物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさり 6～8個
- 小葱 2～3本
- お水 お椀2杯
- ☆鰹だし 小さじ1
- ☆塩 小さじ1/2
作り方
-
1
あさりを塩水(塩分3％）に1～2時間つけて砂抜きします。
小葱は小口切りにします。 -
2
お鍋にお水・あさりを入れて沸騰させます。
あさりの口が開いたら、☆を加えて味付けします。 - 3 お椀に盛り付け、小葱を散らしたら出来上がり☆
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★とっこ2013/07/09 00:12
透き通ったこの感じ。貝のお汁はだしが本当に美味しくていいですねϵ( 'Θ' )϶ごちそうさまでした♪ -
ひろりん１１０６2013/04/23 23:22
こんばんは・・・・・潮干狩りで獲ってきたアサリ、とっても美味しいお吸い物になりました。ごちそうさまでした。(*^_^*) -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2012/11/25 01:32
このホッとする感じはなんでしょうね。
本当にうれしい気持ちになりますね。
とても美味しい内容だと思います。きっと喜ばれる方も多いですね。 -
やあ☆こ☆あや2012/09/26 20:51
またまたです★
あさり半額デーが月に何回かあるので、毎回購入してしまうのです(^｡^;)
久々食卓登場でーす！
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あっさりしたお吸い物です♪