ほっとするお味噌汁（さつまいも、油揚げ入り） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
さつまいもは、丁寧に洗って皮に汚れなどがある所は、ピーラー・包丁等で剥きます。
１ｃｍ程の厚さの輪切りか半月切りにし、水でさらす。 -
2
油揚げは、熱湯をかけて湯抜きし、短冊切りにします。
鍋にだし汁を入れて、さつまいもを入れ、しばらくしてから油揚げを加える。 -
3
さつまいもに火が通ったら、火を止めてからお味噌を溶いていれる。
再び、火を入れて煮立つ直前に火を止めて、出来上がりです。
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- お味噌汁
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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つくったよレポート（4件）
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ねあっっ2012/01/23 18:41
風流でっす、姫！
お月見をした気分、おぼろ月夜♥
む、月が多数(^_^;)ゞ
ホッコリ美味しかったです☆ごち様☆ｵﾔｽﾐなちゃい -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2012/01/15 17:59
紫芋で作ってみました。
お芋の入ったお味噌汁はやさしいお味でした♪♪
ごちそうさま！！ -
momotarou12342012/01/11 22:57
実家で採れたさつまいもを入れて作ったよ～ホクホクして甘いさつまいも入りのお味噌汁大好き♡
ホヌちゃんは今日お汁粉食べたかな？？寒いから温かいお汁粉美味しいよね♪ -
もりくーん2012/01/07 15:28
さつまいもの甘みが良いですね。
とっても美味しくできました。
レシピへのコメント
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さつま芋の美味しい季節に♪（*＾-＾*)ノ