旬の茄子♪ トースターで基本の焼きなす レシピ・作り方
材料（3人分）
- なす ３本
- ☆ ポン酢 適量
- ☆ かつお節 適量
- ☆ おろししょうが 適量
作り方
-
1
新鮮な茄子のガクをくるりと取ります。
裾の方の太い部分をブスブスとフォークで３～４回刺して、おきます。
-
2
トースターで１５分目安で焼きます。
太さで変わるので、太い部分をちょっと押して、柔らかくなっているのを確認して下さい。
・・・トースターから出すと、とたんにシワシワです。
-
3
竹串などを使って、皮をむきます。
熱いので気をつけてください。
-
4
へたを取って、縦に６等分くらいに手で裂きます。
食べやすいように半分の長さに切って・・・いざ、冷蔵庫へ！
冷えたら出来上がりです＾＾
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 焼きなす
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
LOVE CHILD25792013/06/23 16:15
グリル使わず出来るので有り難いです！やっぱりナスは焼きナスが美味しい♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
我が家はポン酢派ですが、中華ドレッシングもとっても良く合います