サルモレホ トマトの冷製スープ レシピ・作り方
材料（---人分）
作り方
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1
・トマトは洗って粗みじんに切る
・フランスパンは分量外の水に浸し馴染んだら、固く絞っておく
・にんにくはすりおろしておく - 2 ミキサーを用意して、①で準備した材料、オリーブオイル、お酢、塩コショウを入れて滑らかになるまで“ガーッ!!!”とします。
- 3 冷蔵庫で冷やし、器に移したら、トッピングとして、きざんだ生ハムを散らし、オリーブオイルを回しかける
- 4 ☆材料をすべて入れてガーッとするだけなので、にんにくなどは後から追加が可能！という事で離乳食にも行けるんじゃなかろうか？
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加熱調理無、ミキサーだけで簡単に作れます。
分量調整でお好みの味を見つけて♪