甘草（かんぞう）の酢味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 甘草（かんぞう） ８０ｇ程
- お酢 小さじ２
- 味噌 小さじ１
- 砂糖 小さじ１／２
- 酒 小さじ１／２
作り方
-
1
甘草は、良く洗って汚れを取り除く。
沸騰したお湯でさっと茹で、水にさらした後、水気を切る。
食べやすい長さにカットする。
-
2
★印の調味料をボールに入れ、１を入れあえる。
出来上がりです♪
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- 甘草の酢味噌和え
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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ユリ科の多年草で、ほんのりした甘みが
春の訪れを感じさせてくれます。