簡単)鶏肉クレイジーソルト焼き レシピ・作り方

簡単)鶏肉クレイジーソルト焼き
  • 約10分
  • 300円前後
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酒でもんで焼くだけ

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鶏肉に酒をふりかけよくもむ。
  2. 2 ニンニクは皮をむいてスライスする。
  3. 3 フライパンに油を引き、ニンニクを炒め、①の鶏肉を皮めからこんがりするまでじっくり中火で焼いていく。
  4. 4 クレイジーソルトを肉全体にまんべんなくふる。
  5. 5 肉を返して、反対側は弱火で焼く。
  6. 6 鶏肉が両面焼けたら、適当な大きさに切り分け、完成です。

きっかけ

我が家の味の紹介

おいしくなるコツ

お肉ははじめに切ってから焼いてもok。 ソルトをふった面から肉を焼くと、ハーブが焦げやすいです。

  • レシピID:1950001611
  • 公開日:2011/04/30
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
ソテー
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