トルナムルのナムル レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- トルナムル（ツルマンネングサ） 100g
- ★ごま油 小さじ1
- ★塩 ひとつまみ
- ★味の素 ひとふり
- ★すりごま 小さじ2
作り方
-
1
トルナムルをきれいに水洗いして、ザルで水気を切ります。
-
2
鍋にお湯を沸かし、トルナムルを40〜50秒茹でます。
-
3
お湯を切って水で冷やし、手でぎゅっと水分を絞ってボウルに入れたら「★」を加えて混ぜ合わせます。
-
4
出来上がり。
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生でも食べらますがさっと茹でてナムルにします。