湯豆腐 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
出汁昆布は、適当な大きさにカットします。鍋に水と出汁昆布を入れ１５分程置きます。
その間に豆腐は６〜８等分にカットして置きます。 -
2
鍋に火をかけ豆腐を崩れない様に、そっと入れます。
沸騰しかけたら、火を弱火にします。火加減に気をつけながら豆腐を温めます。 -
3
お皿に豆腐と昆布と、出汁（お湯）を少し入れたら完成です。
（適量の◎をかけてお召し上がり下さい。）
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現在、調理の仕事で惣菜、お弁当などを作ってます。以前は、カフェで、パスタ、オムライス、スイーツなど作ってました。基本、何でも作ります。
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