茄子の胡麻和え☆懐かしい味☆簡単おばんざい☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
茄子のヘタを取って縦に半分にカットし、1センチの厚みにスライスする。
たっぷりの水に入れてあく抜きをしておく。 -
2
10分ほどしたらザルにあげて水を切り、耐熱容器に入れてラップをして2分レンチンする。
ザルに移して冷ましておく。 - 3 冷ましてる間に■ゴマだれの材料を混ぜ合わせておく。
- 4 ②と③をボウルの中で混ぜ合わせて完成です。
-
5
動画リンク
https://youtu.be/Ym8jyB6Nga0
参考にしてください。
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お０り０べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
https://youtube.com/channel/UCFZb1IO5Trhrrdye3IapIoQ
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