バレンタイン♪ココア生地のミルクレープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 70グラム
- ココアパウダー 10グラム
- 砂糖 35グラム
- 卵 2個
- 水 250 CC
- なたね油 25グラム
- お好みのジャム（甘さ控えめのもの） 150グラム
作り方
-
1
ボールに薄力粉、ココア、砂糖を入れよく混ぜる。
卵を入れよく混ぜる。 -
2
水を少しずつ入れ、よく混ぜる。
菜種油を加えて混ぜ、冷蔵庫で30分から1時間ほど寝かせる。 -
3
よく熱したフライパンに分量外の油を入れ、余分な油は拭き取り、中火にして生地を薄く流し、両面をこんがりと焼く。
10枚ほど作る。 -
4
ジャムを薄く塗りながら1枚1枚重ねていく。
最後に粉砂糖をかけたり、チョコシロップをかけてもいいと思います。
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- カテゴリ
- ミルクレープ
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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