やわらかい~♪豚こま肉のタンドリー風炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚こま肉は5センチくらいの長さに切り、☆をすべてポリ袋に入れてモミモミ揉み混む。
なるべく空気を抜いて封をして、冷蔵庫で1時間以上漬け込んでおく。 - 2 しめじは石突きを切ってほぐし、たまねぎは5ミリの厚さでスライスする。
- 3 フライパンに材料すべて入れ、豚こまの色が変わって火が通るまで炒めたら完成!
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固くなりがちな豚こま肉もしっとり柔らか♪
さらにノンオイルでヘルシー♪