オクラと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水 600 CC
- だしパック 1パック
- 冷凍オクラ 130グラム
- 豆腐 1丁
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 小さじ2
作り方
- 1 鍋に水とだしパックを入れ、火にかけダシをとる。
- 2 ダシが取れたら、オクラと豆腐を崩しながら入れる。(または賽の目に切る)
- 3 全体が温まったら火を止め、塩、醤油を加える。
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ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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