定番♪野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんじんは皮を剥いて短冊切りにする。ピーマンはヘタと種をとり輪切りする。玉ねぎは５mm幅に切る。シイタケは薄切りにする。キャベツは一口大にきっておく。
- 2 Aの調味料を合わせておく。
- 3 豚こま肉に薄力粉をまぶしておく。フライパンに薄く油をひいて豚肉を炒める。色が変わったら塩、こしょうをして取り出す。
- 4 同じフライパンににんじんと玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。他の野菜も追加して炒める。(強火）
- 5 キャベツがしんなりしたら３を戻し入れて軽く炒め２の調味料を加える。全体に味が馴染んだら皿に盛り付けて完成。
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blythe2021/06/29 22:31
美味しくいただきました(*^^*)
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