鶏肉のマーマレード焼き✰ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鶏もも肉→一口大に切りブラックペッパーを振っておく
- 2 フライパンパンに鶏肉の皮目から焼き中火で両面焼き色がつくまで焼いたら蓋をして2～3分蒸し焼きにする
- 3 時間が経過したら蓋を開けマーマレード、しょう油、酒を加え絡めながら炒める
- 4 器に盛りつけると完成
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