作り置きしてお弁当に！鶏もも肉のピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鳥もも肉をぶつ切りにする。
2. 2 塩胡椒を全体に薄くかける。
3. 3 薄力粉を全体にかけて、揉み込む。
4. 4 卵1個にコンソメ小さじ1を入れて、よくかき混ぜる。
5. 5 鳥もも肉広げてを卵液につける。
6. 6 サラダ油を引いたフライパンを中火にかける。
7. 7 卵液につけた鶏もも肉を中火で焼く。
8. 8 焼き目がついたら裏返す。
9. 9 火の通りが悪い場合は、弱火にして蓋をする。
10. 10 両面ともに焼き目がついたら完成。