シンプル生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩ロース(薄切り） 200ｇ
- Ａ 醤油 大3
- Ａ みりん 大３
- Ａ 生姜すりおろし 大１
- キャベツ(せん切り） 適宜
作り方
-
1
豚肉は冷蔵庫から取り出し常温へ戻す。
キャベツはせん切りにし水にさらしてから水気をきる。 - 2 パッドにＡの調味料をすべて入れ合わせておく。
-
3
豚肉を２のたれにつけ５分程つける。
-
4
フライパンにサラダ油を薄くひいて強火で温める。
軽く汁気をきった豚肉を重ならないように並べる。
焼き色がついたら裏返して焼き上げる。
キャベツを添えて出来上がり＊
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