鯖とブロッコリーとナスの和物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ナスは乱切り
ブロッコリーは一口大
ネギはみじん切り
生姜は千切り -
2
味噌
醤油
みりんを混ぜる - 3 2に鯖缶の汁を入れてのばす
- 4 ブロッコリーのみレンジで2分
- 5 生姜、茄子を炒める
- 6 鯖缶の鯖を入れ一口大にほぐしながら炒める
- 7 ブロッコリーを入れ火が通ったら味噌、醤油、みりん、鯖缶汁を混ぜた物を入れて軽く水気を飛ばす
- 8 ネギのみじん切りを振りかけて完成
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Himam
-レシピの記録-
幼い子供たちがいるので子供たちが食べやすくて
バランスの良いメニューを目指して勉強中です(^^)
(お弁当のおかずや常備菜になるものなど..)
あとはのんべぇなので
お酒に合うおつまみも研究してます♪
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