炭酸グレープフルーツ×ヨーグルトの二層ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 グレープフルーツはスプーン等で果肉と果汁を取り出しておきます
2. 2 お皿にゼラチンと水を入れよく混ぜてから電子レンジで30秒加熱しゼラチンを溶かします

   

3. 3 ヨーグルト、豆乳、砂糖の半分(大さじ1)、②をよく混ぜてから器に流し込み冷蔵庫で冷やし固めます

   

4. 4 大きめの容器に炭酸水の半分(200ml)と粉かんてんを入れてダマにならないようによく混ぜます

   

5. 5 レンジで2分加熱し、一度取り出してよく混ぜます。再度レンジで2分加熱します
6. 6 ⑤に残りの炭酸水と砂糖(大さじ1〜)とグレープフルーツを入れて混ぜます

   

7. 7 冷蔵庫に入れて固めます。
   固まったらフォークで潰してジュレ状にします

   

8. 8 固まった③の上にグレープフルーツのジュレをのせて完成です