サクッとアジフライ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りに。ミニトマトはヘタをとっておく。
- 2 アジに塩をふり、５分置く。水気をキッチンペーパーで拭いて、こしょうをふる。
- 3 2に薄力粉をまぶし、溶き卵にサッと漬け、パン粉をまぶす。
- 4 フライパンに底から5cmほどの油を入れ、170度に熱し、3を入れ、色がつくまでこんがりと揚げる。
- 5 お皿に1とレモンスライス、4をのせたら完成です。
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