枝豆のレモンオリーブそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かして塩を入れ、枝豆を4分ゆで、ざるにあげる。
さやから豆を取り出す。 - 2 鍋に湯を沸かしてそうめんを袋の表示通りゆで、冷水でよく洗い、しっかりと水けをきる。
- 3 2にオリーブ油の2/3量をふりかけ、ざっくり和える。
- 4 器に3を盛って1をのせ、塩をふり、残りのオリーブ油を回しかけ、レモンを絞る。
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