さばの味噌煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さばの臭みを取るために両面熱湯をかけておきます。
- 2 鍋に、水、酒、醤油、みりん、砂糖、味噌を入れて煮込みます。沸騰したら⑴をいれます。
- 3 弱火で10分煮込みます。タレがとろっとしてきたら完成です。
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