小松菜のポン酢おひたし風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜はよく洗って根っこを落とし、根元に切れ込みを入れる。
- 2 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、小松菜を持って茎の部分だけお湯に入れて1分、その後全体をお湯につけて2分ゆがく。
-
3
ざるにあげておか上げにする。
あら熱がとれたらよく絞って水けをきる。 - 4 3～4㎝長さに切ってもう一度絞って水けをきり、器に盛ってポン酢をかけ、かつおぶしをのせる。
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よしぷ2019/07/18 08:15
簡単なレシピでとても美味しかったです。小松菜のこの食べ方は初めてでしたが、夏場はさっぱりと食べれてとても良かったです。 -
りぽひめ2016/09/01 11:58
いつもしょうゆなんですが、ポン酢で初めていただきました！美味しかったです(*^^*) -
ぶなしめじ06092016/07/25 23:42
あっさりおいしい！ありがとうございました！ -
みえ200001032016/07/07 10:50
さっぱりして美味しかったです♫
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