フワフワお好み焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 皮を剥いて擦った山芋と粗みじん切りにしたキャベツと板こんにゃくと玉ねぎ、薄くスライスした白ネギ、桜エビ、卵、だしの素、小麦粉、水をよく混ぜ合わせる。
- 2 フライパンに油をひいて食べやすい大きさに切った豚バラを並べて中火にかける。
- 3 ①を1/3の量をフライパンに流し込む。
- 4 カリっと焼き色が付いたらひっくり返してカリッと焼き色がつくまで焼く。
- 5 両面を強火で1分程焼いて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
お０り０べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
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