トマトのうまみミネストローネ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
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1
たまねぎ、にんじんは、1cm角くらいに切る。
きのこ、キャベツは食べやす大きさにする。
☆の材料を塩コショウで炒める。 - 2 なすとピーマンも入れて炒める。
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3
しんなりしてきたら、トマト缶を入れる。
水、コンソメ、キャベツ、ウインナーを入れて煮込む。 -
4
味見をして、トマトの酸味が気になるようであれば、砂糖を小さじ1弱くらい入れる。
味が整えば完成☆
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- トマトスープ
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