ヘルシーりんごのタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の小麦粉・片栗粉・蜂蜜・菜種油をボウルに入れて指先を使って混ぜぽろぽろ状にする
2. 2 手でぎゅっと押しつけてまとめる
   （粉が少し残る感じ）
3. 3 油をぬったタルト型にのせ、掌・指の腹を使って押さえつけて型にあわせる

   

4. 4 底をフォークでプツプツ刺す
5. 5 １８０度に温めたオーブンで２０分焼く

   

6. 6 ●の小麦粉と蜂蜜を鍋に入れよく混ぜ合わせる
7. 7 少しづつ豆乳を加え溶きのばす
8. 8 火にかけよくかき混ぜながらふつふつしだしたら弱火にしてトロッとしたら火を止めラム酒を加える
9. 9 焼き上げた生地に８を流し入れ薄切りにしたりんごを並べシナモンシュガーをたっぷりめにふる
10. 10 ２００度のオーブンで１５分焼き出来上がり