サンラータン風キムチ春雨スープ レシピ・作り方

サンラータン風キムチ春雨スープ
まるっとまる
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春雨たっぷりで満足感のあるスープになりました!

材料(2人分)

  • 乾燥春雨 35g
  • 白菜キムチ 大さじ4
  • 400cc
  • 2個
  • 大さじ1
  • ナンプラー 少々
  • ウェイバー 小さじ1/2

作り方

  1. 1 春雨は水につけて戻し、食べやすい大きさに切る。
    白菜キムチも食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に水を入れてわかし、ウェイバーを溶かす。
    1の春雨とキムチを加えて2分ほど煮る。
  3. 3 ナンプラーを加えて味をととのえる。
  4. 4 溶き卵を細く流し入れ、ざっと混ぜてかき卵風にし、最後に酢を加えて10秒ほど煮たら火を止める。

きっかけ

急にすっぱいスープが飲みたくなって。

  • レシピID:1940003956
  • 公開日:2012/01/21
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カテゴリ
韓国風スープ
料理名
サンラータン
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